Las moléculas en nuestra biología

La genética cuantitativa se basa en los fundamentos desarrollados por Fisher, que combinan los conocimientos en genética junto con la estadística. Sin embargo, hay una serie de fenómenos epigenéticos que rompen con las Leyes de Mendel y por lo tanto no se ajustan a los modelos desarrollados. Uno de estos fenómenos es la impronta y da lugar a la desigualdad genética entre los gametos paternos, lo cual tiene implicaciones importantes en el fenotipo. Actualmente se están considerando modelos moleculares que consideran este fenómeno de impronta para lograr una producción de alimentos más sostenible y eficiente.

Las proteínas están presentes en nuestro día a día: en los detergentes, en los tests de antígenos tan famosos desde 2020, en los gimnasios... Pero también son parte de nuestro cuerpo, y determinadas mutaciones pueden causar enfermedades. Cada día comprendemos un poquito más cómo funcionan, y cada vez podemos hacer más cosas con ellas. ¿Podemos predecir enfermedades viendo el genoma? ¿Se pueden mejorar proteínas ya existentes? ¿Es posible diseñar proteínas a voluntad? Todo esto y un poco más se responderá en esta charla.