Come, viaja, ama

En plena vorágine de redes sociale, móviles, LIKES,.... todavia quedamos gente que nos gusta llevar brújula y navaja multiusos (aunque te la quiten en los aeropuertos), comer una lata de sardinas con pan de pueblo en un acantilado, o estar bañandote a -40ºC en mitad de Groenlandia. Seguimos existiendo un grupo de locos que nos encanta salir de la tan repetida "zona de confort" y poder contarlo.

Nuestra anatomía, nuestro cerebro y nuestro comportamiento son el fruto de millones de años de evolución. ¿Hasta qué punto nuestra conducta sexual se ve determinada por ello? El sexo es un aspecto clave de nuestra biología donde la impronta de nuestra historia evolutiva se hace muy patente. En esta charla veremos qué puede descubrirnos la biología evolutiva de nuestra libido, gustos y preferencias en el emparejamiento. Y sí, también hablaremos sobre si el tamaño importa.

El café y el chocolate en forma de productos solubles de cacao, dos de las bebidas más consumidas en nuestra sociedad, son alimentos controvertidos. Sin embargo, estudios de intervención en humanos recientes revelan que su consumo moderado tiene un efecto beneficioso para la salud cardiovascular asociado a su composición en fitoquímicos. Así, se podría recomendar el consumo de estos alimentos a la población en general y, para el caso particular del café tostado/verde, a personas con sobrepeso o en las primeras fases de diabetes tipo 2 por los efectos adicionales que ha mostrado en este grupo.