Transgénicos / Cambio Climático

Trataremos acerca de la importancia de la investigación en vegetales, definiremos lo que es un transgénico y hablaremos de sus pros y contras. Hablaremos también de técnicas de edición genética, concretamente del famoso CRISPR y todo lo que plantea, en definitiva, se trata de debatir y arrojar luz de la forma más objetiva y amena posible sobre el tema de cultivos transgénicos y la edición genética.

El cambio climático ya está aquí y se prevé que en el futuro traiga temperaturas aún más altas y lluvias más escasas pero de alta intensidad. Estos cambios están ya afectando negativamente la productividad de los cultivos y se espera que este efecto sea aún mayor. Además, la población mundial sigue creciendo por lo que la agricultura se enfrenta al gran reto de producir más alimento bajo un escenario de cambio climático. En esta charla hablaremos de las demandas y posibles soluciones para aumentar la productividad de los cultivos a través de la gestión del riego de forma sostenible.