Agricultura y Sostenibilidad

La agricultura es fundamental para la alimentación humana y también para la de los animales que consumimos en nuestra dieta, pero es una actividad muy contaminante para los suelos, las aguas y el resto de flora y fauna que comparten ecosistema con los cultivos agrícolas. El desarrollo de nuevos cultivos biotecnológicos permite no solo aumentar la productividad de los cultivos, sino también conseguir una agricultura menos contaminante y más respetuosa con el medio ambiente.

La relación de algunos importantes microbiólogos con el mundo del arte, específicamente la pintura, de su pasión por la pintura y de las relaciones que tuvieron con famosos pintores y también al contrario, de cómo algunos pintores han sido capaces de plasmar eventos microbiológicos en sus obras. Además, también el aporte biotecnológico que han aportado a esto con su trayectoria.