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PintES x CSIC - Células, la Antártida y rascacielos

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mar 19 may Apertura de puertas: 18:55:00
evento desde las 19:00:00 a las 21:00:00
Café Gijón, Paseo de Recoletos, 21
28004, MADRID - Madrid
Desde el Equipo Nacional Pint of Science España 2026, os traemos este bar pintero en colaboración con el CSIC. ¡No te lo pierdas!

Imagen de Aurelius Wendelken (Pexels).

Las células son máquinas de procesar información

Cristina Ugedo Pérez (Instituto de Quimica-Fisica Blas Cabrera - CSIC)
Las células, redondas y blanditas, tienen la capacidad de procesar información mejor que cualquier ordenador. De hecho, siguen una lógica muy similar. Los ácidos nucleicos, ADN y ARN, actuan como el disco duro y los archivos temporales de un ordenador, y las proteínas como programas ejecutables. En esta charla describo el funcionamiento de las células, especialmente de los ácidos nucleicos, utilizando su parecido con componentes informáticos. También describo algunas enfermedades y algunas aplicaciones tecnológicas recientes que buscan almacenar información en sistemas biológicos.
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Un viaje a la Antártida, vivencia y ciencia

Javier Méndez Pérez-Camarero (Instituto de Ciencia de Materiales de Madrid - CSIC)
¿Te imaginas investigar en la Antártida? El continente blanco casi cubierto de nieve todo el año, donde se convive con pingüinos y enormes elefantes marinos, donde para llegar se cruza en barco el temible mar de Hoces durante días, donde los vientos superan los 40km/h de media y pueden llegar fácilmente a 100km/h. Acompáñame y te enseñaré lo que hemos ido a investigar a la Antártida, enseñaré fotos de bacterias y de virus que hemos encontrado en el purísimo aire de la Antártida, y contaré curiosidades de la vida en el campamento, y por supuesto, enseñaré videos de los curiosos pingüinos.
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Del residuo al rascacielos

Ana Fernández Jiménez (Instituto de Ciencias de la Construcción Eduardo Torroja - IETCC)
Artemia Loayza Arguelles (Instituto de Ciencias de la Construcción Eduardo Torroja - IETCC)
El cemento Portland ha transformado nuestras ciudades en solo dos siglos, pero su producción también incrementa las emisiones de CO₂. Una vía eficaz para reducir su huella es sustituir parte del cemento por “adiciones” de otras industrias (escorias, ciertas cenizas, áridos reciclados…), siempre con controles y ensayos. De hecho, ya usamos cementos y hormigones con adiciones en edificios e infraestructuras. En esta charla veremos cómo funciona esta receta, qué límites y garantías exige, y la gran pregunta: ¿podrían los residuos de hoy convertirse en el cemento y los hormigones del mañana?
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