Pint of Science Cáceres - Martes 19 de Mayo

La actividad física es una de las herramientas más potentes para mejorar el bienestar y aumentar la longevidad. En esta charla exploraremos cómo moverse regularmente reduce el riesgo de enfermedad, mejora la salud mental y preserva la autonomía funcional. Analizaremos los beneficios específicos de la actividad física en cada década de la vida, desde la infancia hasta la vejez, desmontando mitos y mostrando que nunca es tarde para empezar… aunque siempre será mejor hoy que mañana.

¿Y si el secreto para vivir más no fuera qué comer, sino cuándo dejar de hacerlo? En esta charla descubriremos la autofagia, el mecanismo de "reciclaje" que activa nuestro cuerpo cuando le damos un respiro al estómago. No es magia, es evolución: al ayunar, tus células se ponen las pilas, limpian sus desechos y frenan el envejecimiento. Desmontaremos mitos sobre la longevidad y entenderemos por qué, a veces, darle vacaciones al tenedor es la mejor medicina.

¿Puede nuestro cerebro volverse su propio enemigo? La clave está en la dopamina, la molécula que nos permite sentir placer y, a la vez, coordinar cada uno de nuestros movimientos. En esta charla descubriremos cómo el sistema de recompensa puede ser "secuestrado" por las adicciones, reprogramando nuestra voluntad. Pero, ¿qué ocurre cuando ese motor se apaga? Veremos cómo la falta de esas mismas neuronas nos conduce al Parkinson, demostrando que placer y movimiento son dos caras de una misma moneda. Un viaje para entender cómo nuestra química interna nos domina o nos abandona.