Nuestro cuerpo: falsos delgados, nutrición perinatal y el cableado del cerebro

Entender cómo funciona el cerebro es el gran reto de la neurociencia. Se calcula que tenemos unos 86 mil millones de neuronas que están comunicándose entre sí constantemente. Para imaginar lo complejo del estudio del cerebro hay que pensar en el número de conexiones que pueden llegar a hacer estas neuronas, formando un complejo cableado que hay que descifrar para entender los mecanismos cerebrales.En esta charla discutiremos los próximos desafíos de la neurociencia moderna, centrándonos en la importancia que tienen los circuitos neuronales que mapean funciones fisiológicas específicas.

La nutrición y el estado metabólico de las mujeres en etapas perinatales (embarazo y lactancia) puede aumentar el riesgo en la descendencia de desarrollar enfermedades metabólicas, como la obesidad o la diabetes. En nuestro grupo estudiamos qué situaciones causan esta programación metabólica, cuáles son los mecanismos y cómo revertirlo. En concreto, mi tema de investigación es buscar marcadores en bebés de que este proceso ha sucedido. El mensaje a transmitir es que unos buenos hábitos de vida son esenciales para cuidar nuestro estado de salud y todavía más en etapas cruciales del desarrollo.

Las enfermedades asociadas a la obesidad se encuentran entre las 3 principales causas de muerte a nivel mundial. Si estamos delgados podríamos pensar que no tenemos de qué preocuparnos… pero no siempre es así. De hecho, existen personas que pese a tener un peso normal, presentan un exceso de grasa corporal. Estas personas podrían considerarse “falsos delgados” y, al igual que ocurre en las personas con obesidad, podrían tener un mayor riesgo de diabetes, hipertensión, cáncer e incluso demencia, sin ser conscientes de ello.