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Science of Pint: Ciencia de una pinta de cerveza
Saúl Manzano
(Universidad de León)
Nos reunimos alrededor de una pinta de ciencia, pero ¿Cuánta ciencia hay detrás de una pinta de cerveza? Desde los orígenes de la agricultura, hasta nuestros días, recorreremos toda la ciencia que se encuentra detrás de una pinta de cerveza.
Ecogótico y sostenibilidad: el placer del miedo
Imelda Martín Junquera
(Universidad de León)
El ecogótico es un modo narrativo que sirve para analizar textos multimodales y artísticos que utilizan el factor miedo para aportar visilibilidad sobre las atrocidades que la especie humana comete contra otras especies vivas o incluso contra individuos de su propia especie considerados inferiores. El folklore, lo sobrenatural y la monstruosidad alertan del momento dramático de emergencia climática en el que vivimos y, en muchos casos, mediante la percepción del miedo se busca promover alternativas sostenibles que crean conciencia en ámbitos educativos y de la sociedad en general.
La ciencia del Trail Running, sabiduría y retos
Juan García López
(Universidad de León)
Analizar cómo los corredores de montaña regulan su esfuerzo y qué impacto tienen los materiales específicos, como el calzado, en su rendimiento. Se ha demostrado que los corredores de mayor nivel aplican estrategias de regulación del esfuerzo distintas a las de menor nivel, sin diferencias significativas entre sexos. Además, los resultados indican que el uso de calzado con placa de carbono no mejora el rendimiento en carreras por montaña. Estos hallazgos abren nuevas líneas de investigación sobre la optimización del esfuerzo y el impacto del material deportivo en el Trail Running.

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