De amenazas externas y defensas propias

Los insectos del género Culicoides son transmisores de un gran número de enfermedades animales, entre las que se encuentran algunas como la Lengua Azul, la Peste Equina Africana y la más reciente Enfermedad Hemorrágica Epizoótica. Estos diminutos dípteros, similares a mosquitos, están presentes en los cinco continentes, por lo que la introducción de una de estas enfermedades en una región libre conduce casi de forma irremediable a una epidemia. Esta pequeña píldora pretende dar a conocer a estos pequeños chupasangres e ilustrar cómo su historia se repite cíclicamente de manera irreversible…

El selenio (se) y otros oligoelementos (OE) como el cobre (Cu), hierro (Fe), manganeso (Mn) o zinc (Zn) tienen un papel clave en la inmunidad y en la lucha contra el estrés oxidativo. Nuestras vacas gallegas tienen alta prevalencia de deficiencia de OE, especialmente Se, y estas deficiencias también las padecen nuestras mascotas y nosotros, los humanos. Estos OE tienen un papel clave en numerosas patologías, por tanto, al Se le vamos a empezar a tratar de "usted" porque para mejorar la salud de nuestros animales y la nuestra tenemos que contar con él.