Comer, sentir y convivir: una mirada científica a nuestra sociedad

Muchas veces hemos comido sin hambre (aunque a veces pensemos que sí) y esto nos puede traer algunas consecuencias físicas y psicológicas. En esta charla exploraremos juntos los factores psicológicos que nos llevan a alimentarnos de una u otra forma y entenderemos cómo el cerebro, el sistema nervioso y la psicología de la alimentación determinan el tipo de alimento y cantidades que comemos en ciertos momentos. Entenderemos porqué muchas veces nos regulamos emocionalmente a través de la comida y cómo podemos modificar nuestra alimentación a nuestro favor.

El derecho antidiscriminatorio está condenado a producir frustración por exceso y por defecto. Por exceso se la produce a quienes se quieren fieles a la igualdad de trato como norma general, sustentada en el mito moderno de la igualdad humana. Por defecto se la produce a quienes quieren beneficiarse de él y descubren que no es suficiente, que no puede serlo, en la medida en que su punto mítico de referencia es un modelo de igualdad estereotipado, contrapuesto a la propia realidad. El reto del derecho antidiscriminatorio consiste en superar su propia mitología.