Magia y ciencia: el límite entre creer y conocer

A iluminación ornamental, ademáis de ser unha práctica artística, pode empregarse como estratexia preventiva de conservación ao influír no crecemento de organismos colonizadores do patrimonio. A iluminación con certas lonxitudes de onda LED poden inhibir o desenvolvemento de colonizacións fototróficas sobre superficies históricas, reducindo o deterioro e mellorando a súa preservación a longo prazo. Ademáis, o estudo desta iluminación abordase de forma holistica, considerando os aspectos economicos, ambientais e sociais que acompañan o desenvolvemento desta novedosa tecnoloxía.

Podemos crear células artificiais? Canto podemos aprender delas antes de que parezan vivas? Nesta charla explicareivos como deseñamos estruturas moi pequenas, do tamaño dunha célula, que son capaces de interactuar coa súa contorna, responder a estímulos e comunicarse. O obxectivo final é achegarnos á vida dende a química, construíndo sistemas cada vez máis complexos que nos axuden a entender como funcionan as células naturais e a desenvolver novas aplicacións en campos como a medicina, a rexeneración de tecidos, a liberación controlada de fármacos ou mesmo a biotecnoloxía do futuro.

¿Y si una lentilla pudiera hacer más que ayudarte a ver? En esta charla hablaremos de las lentes de contacto medicadas, una tecnología que permite administrar fármacos directamente al ojo de forma más eficaz, cómoda y segura que los colirios tradicionales. A través de ejemplos cotidianos, veremos por qué tratar enfermedades oculares con gotas no siempre funciona tan bien como pensamos y cómo la investigación está desarrollando lentes capaces de liberar medicamentos de manera controlada, mejorando la adherencia al tratamiento y la calidad de vida de los pacientes.

A industria alimentaria xera grandes cantidades de residuos agrícolas que supoñen un gran impacto ambiental. No meu proxecto de doutoramento exploramos como transformar ese “lixo” en novas oportunidades mediante a recuperación de compostos bioactivos, que se poden usar para desenvolver ingredientes funcionais, alimentos máis saudables e envases innovadores, activos e comestibles que prolongan a vida útil dos produtos. O obxectivo é demostrar que a ciencia pode converter residuos alimentarios en produtos sostibles e innovadores que coidan tanto da saúde das persoas como do planeta.

Para rematar a xornada do primeiro día do Pint of Science, contamos cun espectáculo de maxia que os sorprenderá a todos! Prepararvos para explorar diversos fenómenos da física explicados de forma non tradicional.