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Di NO a las Dietas...Recicla!
Marina García Macía
(19:30 h )
Las células son capaces de mantener su bienestar gracias al reciclaje celular, la autofagia. Este proceso es capaz de eliminar la mayoría de los componentes dañados y además, se estimula cuando los niveles de nutrientes son bajos. En el cerebro, y especialmente en las neuronas, un incorrecto funcionamiento de la autofagia se relaciona con diferentes enfermedades, tales como Alzheimer, Parkinson, etc. Las ultimas tendencias nutricionales tratan de estimular la autofagia para adelgazar (ayunos intermitentes, restricción calórica) pero también pueden ser una estrategia para combatir enfermedad.

¡No te quedes a oscuras!. Los científicos iluminan tu cerebro.
Antonio Rafael Hidalgo Muñoz
( )
María del Carmen Tabernero Urbieta (20:30 h )
María del Carmen Tabernero Urbieta (20:30 h )
La transmisión de ondas de luz a través de la piel hasta llegar al cerebro puede utilizarse para mostrarnos la actividad de regiones cerebrales implicadas en ejercicios mentales o detectar momentos de estrés. Este es el fundamento de la espectroscopia del infrarrojo cercano (fNIRS), cuyos nuevos dispositivos portátiles permiten diversas aplicaciones en situaciones de la vida cotidiana.

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