Nuestro cuerpo

En nuestro intestino habitan billones de microorganismos que en una situación de normalidad fisiológica viven en perfecto mutualismo con nosotros; es la denominada "flora" (o microbiota) intestinal. Hablaremos de los microorganismos más importantes y desconocidos, aquellos que durante los últimos 10 años se han convertido en dianas terapéuticas de múltiples enfermedades inflamatorias y autoinmunes. También sobre los últimos avances en el trasplante de microbiota y sus aplicaciones.

Ejercicio práctico de extracción de ácido desoxirribonucleico.

Se presentaran diferentes actividades que desde ASINCAR se están desarrollando en este sentido. Desarrollo de alimentos saludables alineados con la demanda por parte de los consumidores de hábitos de vida saludables.