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"Tener el mismo peso no es lo mismo que tener el mismo porcentaje de grasa corporal". ¡Zas! Con esta frase tan contundente la primera ponente de la tarde de hoy nos indica que tiene mucho que contar. La segunda charla nos abre una puerta al futuro, a un mundo digno de la ciencia ficción pero que, en realidad, está más cerca de lo que nos podemos imaginar. El maravilloso tema de las células madre cierra el evento. No os lo vayáis a perder porque, desde luego, las charlas de hoy prometen.
¿El tamaño importa? Hablemos de obesidad
Verónica Dávila Batista
(Área de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de León)
¿Cuándo estamos gordos? Tener el mismo peso no es lo mismo que tener el mismo porcentaje de grasa corporal. El índice de masa corporal (IMC, kg/m2) no capta la compleja biología del tejido adiposo donde influyen factores como la edad, el sexo, la raza o la musculatura. Actualmente, se han sugerido diferentes feno-tipos de obesidad, por ejemplo, una persona con un “peso normal” puede ser obesa y tener más riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, diabetes o cáncer. En el siglo de la tecnología, puedes utilizar tu móvil para conocer con más precisión tu composición corporal.
Células madre: hacia el recambio del cuerpo humano
Sonia Sánchez Campos
(Instituto Universitario de Biomedicina (IBIOMED). Universidad de León)
Las células madre participan en la regeneración de todos los tejidos y órganos de nuestro cuerpo y vienen utilizándose desde hace seis décadas en el tratamiento de distintas enfermedades, en el marco de la Medicina Regenerativa y la Terapia Celular. A lo largo de la charla viajaremos al mundo de las células madre, presentando sus distintos tipos y aplicaciones, con especial atención en las denominadas células madre adultas y en su aplicación en el tratamiento de enfermedades hepáticas. Además, visitaremos un futuro cercano en el que las células madre se crearán “a la carta” para cada paciente.
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