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Santiago de Compostela

Nuestro cuerpo

Entrada libre y gratuita hasta completar el aforo
Eventos pasados - 2018
15 may 20:00
A Nave de Vidán Avenida da Mestra Victoria Míguez, 44,
Santiago de Compostela 15706
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Alimentación en el siglo XXI: además de gordos, ¿tontos?

José L. Pardo Vázquez (Universidad de A Coruña)
@JPardo_Vazquez
Las sociedades desarrolladas se caracterizan por un estilo de vida que favorece el sobrepeso y la obesidad. Numerosos estudios, tanto en humanos como en otros animales, demuestran que esto tiene importantes consecuencias sobre la salud aumentando, entre otros, el riesgo de aparición de enfermedades cardiovasculares y diferentes tipos de cáncer. Menos conocidos, aunque han empezado a recibir mayor atención, son los efectos del sobrepeso y la obesidad sobre el funcionamiento cognitivo, que incluyen déficits de memoria y aprendizaje y un rendimiento peor en tareas de toma de decisiones.
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¿Tu cerebro te engorda?: Historias de ratones y de humanos.

Rosa Mª Señarís Rodríguez (Catedrática de Fisiología. Universidad de Santiago de Compostela)
Aunque cuando hablamos del cerebro lo asociamos con lenguaje, memoria, aprendizaje, pensamiento…, este también regula otras funciones esenciales para la supervivencia. Una de ellas es el control del peso, de la composición corporal y del metabolismo. Recibe constantemente información de los órganos digestivos, metabólicos, depósitos energéticos y factores externos, elaborando respuestas con el fin de mantener una masa grasa y magra adecuadas a la edad, sexo y condiciones de vida. Pero entonces, ¿por qué engordamos? ¿Qué piezas conocemos de ese complejo puzzle que es la homeostasis energética?
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La obesidad, la nueva epidemia del siglo XXI

Fernando Cordido Carballido (Catedrático de Endocrinología y Nutrición; Universidad de A Coruña; S. Endocrinología Hospital Universitario A Coruña. )
La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial caracterizada por la existencia de un exceso de grasa corporal, que coloca al individuo en una situación de riesgo para la salud. La frecuencia de la obesidad está aumentando de forma alarmante en los países desarrollados. La prevención de la obesidad debe ser una prioridad. El tratamiento de los pacientes produce importantes beneficios en términos de salud. El tratamiento de la obesidad debe de ser individualizado y se basa en la modificación del estilo de vida, los fármacos y la cirugía. No existen soluciones milagrosas para la obesidad.
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Intermedio a cargo de... José Manuel Viñas Diéguez (Profesor do IES David Buján)

Gústache observar? Tes teléfono móbil? Entón estás preparado para ser un científico cidadán. En 10 minutos poderás coñecer, de forma práctica, a importancia de participar nun proxecto de ciencia cidadá, acompañando ao investigador e ser parte do resultado final. Para iso utilizaremos a aplicación de móbil Epicollet 5. # Epicollet5 # CienciaCiudadana # CitizenScience # CienciaCidada

A Nave de Vidán

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Planeta Tierra

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Nuestra sociedad

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