...
Eventos pasados - 2017
17 may 7:30
Ordi Garagardotegia, Florida, 39
01005, Vitoria-Gasteiz
Moderador: Aitor Buendía -La Ruta Slow-

Sulfitoak ardoan... zergatik?

Iñaki Etaio (Profesor-Investigador en el Laboratorio de Análisis Sensorial Euskal Herriko Unibertsitatea (LASEHU))
Ardoen etiketetan “Sulfitoak dauzka” irakurtzean zalantza sortzen zaio jende askori: zer da hori? Txarra da? Zergatik botatzen dizkiote sulfitoak ardoari?
Aurkezpen labur honetan azalduko dugu zer diren sulfito famatuak, zergatik erabiltzen diren ardogintzan, zein eragin izan dezaketen osasunean baita sulfitoen edukiaren inguruan legediak zer jasotzen duen ere.
Map data © OpenStreetMap contributors.