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Palencia

Nuestra Sociedad

Eventos pasados - 2018
16 may 20:00h
Universonoro , Calle San Juan de Dios, 3,
Palencia 34002

A través de la gastronomía palentina, viaje a la infancia

Fernando Franco Juvete (Doctor Ingeniero Agrónomo, profesor de Producción Vegetal de la Universidad de Valladolid en la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Académico numerario de la Institución Tello Téllez de Meneses y de la Academia de Gastronomía y Alimentación de castilla y León. Escritor de temas agrarios, alimentarios y gastronómicos.)
ffrancoj@pvs.uva.es
La gastronomía se está convirtiendo en uno de los principales reclamos en materia de turismo. La interacción entre el turismo, la gastronomía y la nutrición está teniendo un efecto muy positivo en provincias como Palencia. Por ello, es importante transmitir a las generaciones futuras la riqueza de la gastronomía de nuestra región, porque contribuye a la promoción de nuestro patrimonio y nuestra cultura. Es esencial fomentar las producciones locales y regionales a fin de preservar el patrimonio, garantizar una remuneración justa a nuestros productores y permitir el acceso diario a ellos.
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¿Breaking Bad y Black Mirror en clase…? ¿Y por qué no?

Laura de la Iglesia Atienza (Soy educadora social; estudiante de doctorado en la Universidad de Valladolid y millennial. Me fascina el mundo de la educación y no dejo de preguntarme si la educación se ajusta realmente al siglo hiperconectado en el que estamos o quedó perdida en el siglo XIX. )
@laura_iglesia
El nuevo paradigma de la sociedad aumentada hiperconectada redefine las necesidades educativas de los jóvenes universitarios ¿Cómo se enfrentan el sistema educativo universitario a estas nuevas necesidades? ¿Cómo se apropian los jóvenes de las competencias mediáticas? El estudio trata de resolver estas preguntas sumergiéndose directamente dentro de las aulas, para ver que se está haciendo y como se está haciendo. ¿Para qué nos pueden servir todas las cosas que consumimos a través de los medios?
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POS Palencia wine experts

INTERMEDIO
Cata de vinos
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Planeta Tierra

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