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Segovia

Ciencias GEO en nuestro día a día...

Entrada libre y gratuita hasta completar el aforo
Eventos pasados - 2018
14 may 20:00
La Zapatería Plaza del Alto del León de Castilla,
Segovia 40005
La Zapatería
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¡Territorializate!

Luis Carlos Martínez Fernández (Universidad de Valladolid)
Más allá de la "geografía" del Trivial o de los concursos de la tele, la Geografía como disciplina académica se ocupa de los grandes problemas de nuestro tiempo. Problemas, todos ellos, de índole territorial. No en vano, el territorio es la razón de ser de la Geografía moderna. El medio ambiente, el cambio climático, los riesgos naturales, los desequilibrios Norte-Sur, el desarrollo desigual, la geopolítica de los conflictos, los flujos migratorios, la expansión urbana, la despoblación rural, el envejecimiento social, los retos demográficos, la globalización, la deslocalización económica, etc.
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Cerveza mineral: Geología y bebidas segovianas

Andrés Díez Herrero (Instituto Geológico y Minero de España)
¿Sabías que el sabor y la calidad de la cerveza artesana depende del agua con el que se fabrica? ¿Cómo puede influir en el vino el tipo de roca sobre el que crecen las viñas? ¿Por qué está en Segovia, a orillas del río Eresma, la única fábrica de whisky de España? Éstas y otras preguntas tendrán respuesta en esta charla que te permitirá entender cómo la Geología de la provincia de Segovia condiciona la calidad del agua de ríos y manantiales; y cómo ésta ha influido en la ubicación de fábricas y talleres de agua mineral, cerveza artesana, whisky y otros licores, y hasta en los vinos segovianos.

La Zapatería

Plaza del Alto del León de Castilla, Segovia, 40005 Plaza del Alto del León de Castilla, Segovia, 40005
Plaza del Alto del León de Castilla, Segovia, 40005 Plaza del Alto del León de Castilla, Segovia, 40005